这篇文章给大家聊聊关于渣肉蒸饭的渣肉蒸饭做法家常做法 ,以及渣肉蒸饭的家大全家常做法大全对应的知识点 ,希望对各位有所帮助 ,法渣饭不要忘了收藏本站哦。肉蒸
本文目录
材料
主料 :腊鸭肾适量、干香菇5朵、渣肉蒸饭做法大米300g;
辅料 :油适量、家大全生抽适量 、法渣饭清水适量 、肉蒸葱花适量
腊鸭肾焖饭
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干香菇放水里泡发 。家常
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大米淘洗干净 ,渣肉蒸饭做法放适量水入锅胆里 。家大全
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准备好腊鸭肾。法渣饭
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泡发好的肉蒸香菇切小丁 。
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腊鸭肾切片 。家常
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锅里下点油,放腊鸭肾翻炒一下。
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入香菇丁翻炒。
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调入适量的生抽 。
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将炒入味的鸭肾和香菇丁放入锅内胆中,与浸泡好的米粒拌匀。
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选择“米饭”键 。
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待电压力锅自动泄压完后 ,撒点葱花,将米饭搅拌一下就可以开吃了。
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如果偷工减料 ,比如菜不新鲜,或者油质不好等等 ,一份能赚4到5元吧
1.将糯米淘洗干净 ,放入盆内 ,加清水浸泡8-12小时捞出,用清水冲洗净 ,沥干 。笼内垫上净布,倒入糯米,上锅用旺火蒸20分钟左右至熟 ,取出倒在案板上摊开晾凉 。
2.猪五花肉刮洗干净 ,切成片(每块重约50克),放入盆内 ,加入酱油 、精盐 、白糖 、葱末、姜末 、腐乳汁(或腐乳)拌匀 ,淹渍入味后放入渣粉拌匀 ,然后放入大盘内 ,入笼用旺火蒸约15分钟至九成熟取出 。
3.每只小笼内,垫好净布 ,放入糯米饭150克 ,上盖三片渣肉,套成垛笼 ,上锅用中火蒸透即可 。小笼渣肉蒸饭的制作要领 :糯米浸泡好后要用冷水冲洗干净 ,去掉异味等 。
关于渣肉蒸饭的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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